1、主料:牛肉500克、烤肉料3大勺。
2、辅料:蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量。
3、做法:
(1)准备好所有食材。
(2)牛肉切成鹌鹑蛋大小的肉丁。
(3)将所有调料和洋葱放到碗里。
(4)拌匀。盖上保鲜膜,放到冰箱里腌制2小时。
(5)青椒和红椒洗干净。
(6)切成比一元硬币稍大的青椒块。
(7)用签子把青椒、红椒和腌制好的肉块串在一起。
(8)美的烤箱上下火180度预热。
(9)将肉串放到预热好的烤箱中。
(10)200度烤15分钟即可。
(11)取出烤好的肉串,根据个人喜好撒上黑胡椒粉或者辣椒粉即可。
本文标题:巴西烤肉串的做法
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