说到兔头,大家肯定会想到影视剧里的一句话:“兔兔这么可爱,怎么可以吃呢?”可能有许多人接受不了兔头,但是兔头却是成都的一道美味佳肴,哪家才是成都口碑最好的兔头?
哪家才是成都口碑最好的兔头
要说到成都最好吃口碑最好的兔头当属双流老妈兔头,双流老妈兔头在成都经历了二十多年的发展,如今已成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食,它以精选的原料,独特的配方,再以陈年卤汤小火慢炖,烹制出来的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,再配上店里独特的冒菜,抓住人的味蕾,让人回味无穷,简直就是舌尖上的美食。
双流老妈兔头作为成都最接地气的美食,许多人都会慕名而来,只为尝一尝这让人流连忘返的兔头,在店内无论你是如何张牙舞爪的吃,也不会引起别人的异样眼光,因为大家都只会专注地吃那个美味兔头,已经没有心思再去看其他的地方。
吃兔头也是一种学问,当半个手掌大小的兔头端上餐桌,你却无从下手,只能留着口水,真的是遭罪啊,我有一种方法能吃到“精髓”:先把上下颚掰开,咬出兔舌,再吃兔腮;然后再吃兔脸,吃干净内部的肉,最后吸脑花。这种方法真能让你把每一个部位都尝遍,让你感受兔脑的美味。
我也是兔头的“忠实粉丝”,每次去成都第一件事情就是奔向双流老妈兔头,我认为双流老妈兔头才是成都口碑最好的兔头,每次去都会座无虚席,甚至还有打包带走回家一边追剧一边吃的。听了我说了这么多大家是不是也馋了呢?还不赶快行动起来?去激发我们的味蕾吧!
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