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红烧肉配什么菜好吃

更新时间:2024-05-01 15:03:57 来源:大39游戏网

  红烧肉梅干菜。制作方法:

  1、将梅干菜用清水浸泡。

  2、五花肉切块。

  3、锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。

  4、锅内倒油后放入红糖。

  5、烧至红糖起泡泡

  6、将五花肉块倒入快速翻炒上色。

  7、肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒。

  8、翻炒好后加入泡好洗净的梅干菜。

  9、加入葱花蒜片翻炒后将食材移至砂锅内。

  10、砂锅内加水满过食材,倒少许醋后盖上盖子中小火煮沸,改小火慢炖。

  11、煮至汤汁收干后关火用余温焖一会儿即可。

本文标题:红烧肉配什么菜好吃

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