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如何做蒜焖茄子

更新时间:2024-06-26 23:07:01 来源:大39游戏网

  1、食材:茄子3个、大蒜苗5棵、大葱1棵、姜2片、淀粉10克、酱油10克、白糖10克、食用盐5克、食用油10克。

  2、将茄子清洗干净,切成块块放入盘中备用。

  3、大蒜苗洗净,大蒜苗切成段。

  4、烧锅内放入食用油,烧至七成热时,放入茄子翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食用盐及清汤,烧沸后,用小火闷十分钟左右,翻匀,撒入葱花,再用白糖加淀粉加水调成芡,民汁合匀,出锅食用即可。

本文标题:如何做蒜焖茄子

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