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烧麦褶子的捏法

更新时间:2024-05-21 04:14:42 来源:大39游戏网

  1、将烧麦馅放到皮上面。

  2、用一只手的虎口牢牢捏住烧麦皮向中间聚拢,注意不要让烧麦皮完全和在一起,而是中间漏出一点馅来,

  3、另一只手从一边起依次捏烧麦的褶,捏出一圈褶后就会发现烧麦的大体形状已经出来了。

  4、为了防止烧麦的馅被蒸出来要时刻注意捏褶的时候馅的情况,如果感觉要出来就用拇指压一压,不要让烧麦馅高出皮的边缘。

本文标题:烧麦褶子的捏法

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