1、首先咱来说说大薏米,这种薏米的颗粒较大,和普通黄豆粒大小差不多,百粒重约11.49克,脱壳后薏米仁呈黄白色。这种薏米主要作为杂粮食用,它基本上没有什么药用价值,只能饱腹。
2、接下来咱再说说小薏米,这种薏米的颗粒明显比大薏米小许多,和绿豆粒大小相似,百粒重约8.7克,脱壳后的薏米仁呈青白色。
3、这种小薏米才是药食两用的杂粮,其性偏寒,有清热利水、美白消肿和祛湿排毒等药用功效,你从中药店里买的薏米就是这种小粒薏米。
本文标题:大薏米和小薏米哪种祛湿效果好
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