1、增进食欲、促消化。口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2、镇吐。有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。
3、活血驱寒。对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。
本文标题:生姜汤的功效与作用
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