导语:爱吃车厘子的你,是不是觉得越大的车厘子吃起越安逸。其实,关于车厘子的大小划分也是非常严格的。比如说,我们在购买车厘子的时候,商家往往会说自己的车厘子是几几j级的。那么,你知道j级车厘子是什么意思呢?下面一起来了解下。
j级车厘子是什么意思
J是南半球车厘子分级常用的单位,“J”的数字越多,代表樱桃的个头越大。一般来说,果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ。果径越大等级越高,吃得越过瘾。车厘子的具体等级,可以在进口原箱的标签上找到。
车厘子,音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。
车厘子命名规则是,大小规格在前,颜色在后。“J”(jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位,“J”的数量越多代表车厘子的直径(个头)越大。
J称为单勾,果粒直径22mm-27mm
JJ果粒直径27mm-29mm
JJJ果粒直径29mm-33mm
北半球国家产的车厘子,规格以“ROW”来分类,“ROW”前面的数字越小,车厘子单果的直径就越大。
9 ROW(单果直径28.6mm-30mm)
9.5 ROW(单果直径27.3mm-28.6mm)
10 ROW(单果直径26mm-27.3mm)
10.5 ROW(单果直径24.6mm-26mm)
11 ROW(单果直径23.3mm-24.6mm)
11.5 ROW(单果直径22mm-23.3mm)
代表颜色的字母
L=LIGHT浅
R=RED红色
D=DARK深
但是,个头大不代表好吃,在购买车厘子还需要看颜色和光泽,感知果实的硬度。一般情况下,水果表皮光滑、颜色黝黑、有光泽且硬度较好的车厘子等级较高,比较新鲜。反之颜色黯淡、水果较软,大小不均匀且表皮有褶皱,说明水果新鲜度较差。
车厘子怎么清洗才干净
1、清水清洗:接一盆水,把车厘子倒入其中,在干净的水质中滚洗一遍后用软刷轻擦表皮,把表皮上的农药、灰尘等刷掉。然后换一盆清水,用手轻轻搓洗一遍就行。
2、淘米水清洗:淘米水中富含碱性物质,对于车厘子表面残留的酸碱性农药物质起到中和作用,并且杀死表皮上存留的病菌以及虫卵,洗起来更为干净。不过淘米水清洗后,还是要在清水下冲洗一遍,避免碱性物质残留。
3、小苏打清洗:接一盆温水,在其中倒入小苏打融水后,放入车厘子,用干净的双手搓洗,能够促使小苏打清除掉车厘子表面上的防腐剂等其他有害物质。在小苏打水中清洗后的车厘子只需用清水一冲即可食用。
本文标题:j级车厘子是什么意思 车厘子几个J有什么区别
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