1、剥开椰子上面的皮,你可以看到椰子有三个眼,其中一个是真眼,用筷子戳一戳就可以喝到椰子水。
2、将喝光椰子水的椰子装在塑料袋里,绑好,使劲朝地上摔,把椰子砸碎。
3、将碎开的椰子放入冰箱急冻室,一个小时后再取出。这时用刀沿着椰子壳与椰肉之间的缝隙一撬,椰肉就分离出来。
4、用削皮刀将椰肉去皮,冷开水洗净。把椰子肉切成小条,放进榨汁机,加入适量的冷开水,开始榨汁。
5、干净的纱布放锅上面,将椰浆倒入,再将纱布使劲一拧,滤完渣,椰浆就出来了。
本文标题:椰蓉怎么做成椰浆
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