众所周知,我国的国土面积是很广的,地广物博其实就非常形象描述出了我国的情况。我国由于占地面积广,因此每个地区都有着自己不一样的生活习惯,饮食文化以及风俗,其中差异最大的可能就是南北两方了,南方人和北方人无论是在生活习惯上还是在饮食习惯上都有很大的差异,今天小编便来为大家盘点北方人吃不惯6种南方小吃,带着你的好奇心一起看一看吧。
一说到粽子,大家应该并不陌生吧,的确,每逢端午佳节的时候,全中国人民都会吃的,虽说吃的都是粽子,但南北两者所吃的粽子可就不一样了,南方人爱比较会吃甜这是没错的,但是我们喜欢咸肉粽,恰恰相反的是,北方人吃的粽子都是甜的,而且很单调,不像肉粽子那般花里胡哨的。
年糕在南方的吃法是多种多样的,可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以油炸着吃,反正是经常换着花样吃,钟爱的就是那个软糯可口又不会粘牙的口感,而在北方,几乎很少家庭会做年糕,也有很少人爱吃年糕,总觉得吃多了会腻,所以很少有爱吃年糕的北方人。
可能北方人很少有人知道青团这种食物,南方人到了清明节的时候就有在家做青团的习俗。青团是一种主要用艾叶和糯米做皮的甜点,然后在里面包上不同的馅儿料,最后拿到锅里蒸。刚出锅的青团会有清香的味道,弹弹软软的很诱人。但是很多北方人就吃不惯这种甜点,认为过于腻口。
肠粉是广东沿海地区的特色美食,也是大多数人的早餐,在深圳这边大街小巷都能看到各种肠粉的店铺,这种用大米作为原料的美食南方人很爱吃,像肉肠、蛋肠是肠粉中点单率最高的两款产品了。但是因为口味清淡的原因,北方人大都吃着感觉没多大滋味,虽然口感上和北方的凉皮类似,但是他们还是吃不惯。
北方的汤圆一般都是芝麻馅儿和各种水果馅儿的。北方人吃汤圆和粽子都爱吃甜的。对南方人的肉汤圆很不理解,北方吃肉馅儿有水饺和包子,完全不能接受汤圆也是咸的。
嫩滑的鸡肉经过独特的清汤汁发酵,清淡爽口不油腻。在南方,这是一道非常受欢迎的佳肴。很多初次到广东等地的游客都会被推荐尝试。不过对于重口味的北方人,这种清淡口味自然是无法俘获他们的心。对于他们而言,可能爆炒的鸡肉碰上辛辣的干红椒,那才真正能刺激舌尖上的味蕾。
本文标题:北方人吃不惯6种南方小吃
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