炒板栗是秋季比较受欢迎的一个美食,它吃起来香糯可口,味道很不错,深受人们喜欢。炒熟的板栗一般建议当天吃完,吃不完的熟板栗建议放冰箱冷藏保存,也可以冷冻保存,但是会影响板栗的味道和口感。
炒熟的板栗可以冷冻保存吗
建议剥掉外壳之后冷冻保存。
如果熟板栗暂时吃不完的话,是可以放进冰箱的冷冻室中冷冻保存的,但是在冷冻保存之前建议最好是先将熟板栗的外壳和内膜剥掉,并尽量晾干熟板栗表面的水分,然后再将剥出来的板栗仁用保鲜袋一袋袋地密封装好,再置于冰箱的冷冻室中保存,这样后期解冻食用也会更加方便一些,一般可以保存1-3个月左右。
熟板栗适合放冰箱冷冻吗
不建议放。
虽然说冰箱冷冻条件下的温度比冷藏室低,可以更好的抑制细菌及其他物质的增长,但是在冰箱的冷冻条件下很容易将熟板栗冻坏,从而影响熟板栗的口感,所以没有必要将熟板栗放冰箱冷冻,只需要放冰箱冷藏即可。
炒熟的板栗可以放多久
在气温不是很高的环境中,板栗炒好后大约能放3-5天不会坏,如果板栗炒好不准备马上吃完的话,建议密封好放到冰箱中冷藏保存,这样能让板栗保存的久一点不变质。板栗炒好后如果一次吃不完的话,可以将炒板栗摊开保存。
要注意的是不要把板栗装在密封的容器里,因为炒熟的板栗中一般会含有一定的水分和余温,需要让板栗的温度降下来,如果散热不良可能会导致板栗变质发霉。另外,有条件的也可以放冰箱冷藏保存,下次食用前再次加热就可以吃。
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