将蜂蜜放冰箱,大概一段时间后观察,如果是真的蜂蜜,内部会带有白色结晶物质,质地会变得更加浓稠,而且还不失黏性,如果是假的蜂蜜,内部一般不会出现结晶物质,并且还会被冻住,失去黏性。
如果真的蜂蜜放在冰箱里的时间过长,有可能会出现整瓶都变成白色晶体的情况。
一般情况下,真的蜂蜜是纯天然蜜蜂采蜜酿制而成的,假的蜂蜜里面会添加水、淀粉、糖等物质,所以长时间放在冰箱内部不会出现结晶的情况。
除了使用放冰箱的方式辨别蜂蜜的真假以外,还可以用白酒辨别,真蜂蜜遇白酒一般不会变色,假蜂蜜遇到白酒会变颜色。
本文标题:蜂蜜真假鉴定方法放冰箱
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