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家常炖老母鸡汤的做法

更新时间:2024-07-01 03:46:44 来源:大39游戏网

  1、炖老母鸡汤的用料:老母鸡1只,姜3片,盐15克,枸杞10粒,香菇6朵,黑木耳6朵,料酒1勺,小葱2根。

  2、老母鸡剁块。

  3、焯水一遍。

  4、热锅热油后加入姜片。

  5、倒入沥干的鸡块,翻炒两分钟。

  6、加入料酒继续翻炒两分钟。

  7、倒入清水。

  8、加入葱段和枸杞,大火煮开后小火炖半小时。

  9、加入香菇继续炖一个小时,加入黑木耳继续炖半小时。

  10、加入盐和鸡精调味,洒上葱花即可。

本文标题:家常炖老母鸡汤的做法

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