大39游戏网 游戏生活 其他 在烘焙中朗姆酒有什么作用

在烘焙中朗姆酒有什么作用

更新时间:2024-07-01 01:55:21 来源:大39游戏网

烘焙中,用朗姆酒大致可分为黑朗姆酒和白朗姆酒,其作用分别如下。

黑朗姆酒:色黑,且香味和口感都比较浓厚,适合用于色深、味浓的点心。朗姆酒可以用来腌制干果,朗姆酒葡萄干就是最有代表性的腌制干果之一。如果使用黑朗姆酒的话,干果颜色会变得不再鲜艳。

白朗姆酒:与黑朗姆酒相比,白朗姆酒味道要温和、清淡,可用于制作无烤奶酪蛋糕。因白朗姆酒无色,可以不用担心会损坏甜点及干果的颜色。腌渍干果时,如果一定要保留颜色鲜艳的话可以用白朗姆酒。

本文标题:在烘焙中朗姆酒有什么作用

本文永久链接://m.da39.com/shenghuo3231225.html

版权声明:大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

网友关注
  • 游戏攻略
  • 游戏名字
  • 游戏签名
更多游戏攻略
更多游戏名字
热门推荐
  • 今日热点
  • 游戏生活
  • 游戏资讯
  • 热门游戏
  • 游戏大全
  • 游戏资讯
  • 游戏名字
  • 游戏签名