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辣子五花肉怎么弄

更新时间:2024-06-29 18:37:32 来源:大39游戏网

  1、材料:五花肉400克、辣椒100克、八角4粒。调味料:豆豉1大匙、酱油、料酒、糖、盐。

  2、将五花肉烫煮10分钟左右,呈半熟状态。

  3、取出晾凉,切片。

  4、辣椒斜切成段,豆豉剁碎。

  5、炒锅烧热,不放油,将辣椒煸炒至表面发白,盛出待用。

  6、炒锅烧热放适量油,放入肉片煸炒出油。

  7、加入豆豉、八角、酱油、料酒翻炒。

  8、加入辣椒翻炒片刻,用盐和糖调味即可。

本文标题:辣子五花肉怎么弄

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