1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中,焖上一个半小时。
3、所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。
本文标题:牛肉汤怎么做好吃
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