1,刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的,建议洗干净后过一下开水备用,红辣椒,蒜头切成颗粒状备用。
2,先把红辣椒,蒜头倒加入到锅内爆香,再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒,蒜头香味混合在一起。
3,炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动。
4,这个时候火可以放小一点,慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去。
5,由于要分一份给其他的人吃,所以到碗里的就剩这里一点点了。是有一点小但是卖相还不错的。
本文标题:新鲜鱿鱼要怎么做才好吃
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