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谁会用茄子做丸子

更新时间:2024-05-20 21:29:52 来源:大39游戏网

用茄子做丸子的方法:

食材及调料:茄子、葱、姜、青蒜、料酒、鸡精、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、酱油。

制作方法:

1、将茄子洗净切成滚刀块,葱、姜、青蒜切成末状;

2、把锅洗净然后点火,放入油,等油烧热将茄子放入炸至金黄后取出;

3、锅内留余油,油热放入葱、姜、肉末、煸炒,加入茄子、料酒、白糖、清汤、鸡精、盐、胡椒粉、酱油烧5分钟,勾芡,出锅时加入青蒜末,淋少许香油。

本文标题:谁会用茄子做丸子

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