1、食材:牛奶50克、水100克、芝士片20克、吉利丁20克、白糖100克、牛奶50克、吉利丁20克、芝士片20克。
2、准备好所有的材料,如果有炼乳的话也可以,可以等量代替!
3、除吉利丁片以外,其他的都放进锅里,小火煮,知道芝士片都化开,这时候你可以用蛋抽搅拌。
4、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去,一直搅拌,这时候可以大点火直到吉利丁片化开。
5、煮好的牛奶汁过筛,这时候你可以尝一下,是非常浓郁的奶香味。
6、最后放到模具里面!放到冰箱冷藏一个小时就可以了。
本文标题:奶酪棒的做法
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