1、取六片白吐司,用圆形切模切出形状。
2、都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄,方便下一步造型。
3、蛋糕模底部抹油,将面包片放入,放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出。
4、火腿,洋葱,小葱都切成小丁;锅内放一小勺油,中火炒熟洋葱丁,加入烟熏火腿炒匀待用;马苏里拉芝士刨丝。
5、将混合好的洋葱火腿填入吐司杯。
6、再铺上芝士。
7、鸡蛋打散,加入牛奶和小葱搅匀,加入适量盐和黑胡椒调味。
8、将混合好的鸡蛋牛奶液勺入吐司杯后立刻放入预热180度的烤箱内,烤10-12分钟至吐司边沿焦黄,馅料凝固后取出即可。
本文标题:吐司鸡蛋杯的做法
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