1、先去超市,将做涮锅需要的东西买回来。火锅底料是必备的,再买一些自己喜欢吃的菜,如牛羊肉、鱼丸、虾球、金针菇、粉条、青菜等,荤素搭配。
2、牛羊肉、鱼丸等需要冷冻的东西放在冰箱里待用。先将各种食物都清洗干净,切好,分类装盘备用。
3、在锅里添多半锅的水,放置于电磁炉上面,把电磁炉充电,将水烧开。
4、放入火锅底料,葱段、姜、蒜等调料继续烧一会。
5、将所有的菜品都准备好,放在冰箱里的冷冻的食物也可以拿出来,放在电磁炉旁边,下锅时方便取用。
6、一切准备就绪,现在可以坐下来享用自己制作的美味啦!如果还想吃面条、饺子等也都可以下哦!
本文标题:家庭涮锅小妙招
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