大39游戏网 游戏生活 其他 木耳怎么炒才不溅油

木耳怎么炒才不溅油

更新时间:2024-07-01 00:27:31 来源:大39游戏网

控制油温不要过高,沥干木耳的水分。原因是油的沸点高于水,当油温达到100摄氏度以上时不会沸腾。油中加入少量水,水会沸腾,产生大量的蒸汽。水的密度大于油的密度,水会下沉,在油的内部沸腾。水由液态变为气态,体积膨胀,冲破油层。向油里加少许盐。原因是盐在油中不易溶解,成颗粒状在油的下面。当热油翻滚的时候,盐也动,把油的翻滚速度减小,并且可以使油受热均匀,减少迸溅。用熟油炒菜。原因是熟油炒菜时不用等油沸腾,即可放菜炒熟,减少油的迸溅。

本文标题:木耳怎么炒才不溅油

本文永久链接://m.da39.com/shenghuo2810946.html

版权声明:大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

相关内容
网友关注
  • 游戏攻略
  • 游戏名字
  • 游戏签名
更多游戏攻略
更多游戏名字
热门推荐
  • 今日热点
  • 游戏生活
  • 游戏资讯
  • 热门游戏
  • 游戏大全
  • 游戏资讯
  • 游戏名字
  • 游戏签名