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炒糊的白菜能吃吗

更新时间:2024-05-19 19:54:40 来源:大39游戏网

炒糊的白菜是不能吃的,不管是白菜还是其它食物,炒糊了都是不能吃的,因为在这些糊了的食物里,存在一种致癌物质叫苯并芘,如果长期吃糊了的食物,会导致口腔癌、胃癌、肺癌等。

白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。

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