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麻辣牛肉的做法

更新时间:2024-07-01 04:43:26 来源:大39游戏网

  1、豆腐去硬皮、硬边,切成丁,牛肉洗净切成丁。

  2、葱、蒜洗净切末,豌豆洗净,豆豉碾碎后与花椒粉混合,把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出。

  3、往锅里放油,烧热,先将葱、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味精翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡即可。

本文标题:麻辣牛肉的做法

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