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孜然椒盐小土豆的做法

更新时间:2024-07-01 05:45:15 来源:大39游戏网

  1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)。

  2、煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。

  3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。

  4、加入一点点白糖。

  5、加入一小勺椒盐粉。

  6、再加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)。

  7、倒入葱花。

  8、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

本文标题:孜然椒盐小土豆的做法

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