大39游戏网 游戏生活 美食 炒猪肉怎样做才不塞牙

炒猪肉怎样做才不塞牙

更新时间:2024-06-28 23:34:39 来源:大39游戏网

  1、淀粉法:将肉片洗干净切好后,撒些淀粉抓匀,腌制十五分钟再炒,这样做的肉片非常滑嫩哦。

  2、加蛋清法:要想炒出好吃的肉片,也可以加蛋清哦。先将猪肉切片,取适量的蛋清见搅拌均匀,静置十分钟再炒,加了蛋清的肉片也是十分滑嫩哦。

  3、盐水:刚从菜市场买回来的猪肉,用高浓度的盐水浸泡,这样就不怕炒出来的肉不好吃,变柴了。

  4、火候。猪肉下锅前,油温最好控制在60到70摄氏度。其次,应该以大火快炒的方式爆炒,不需要炒太久,这样炒出来的肉肉鲜嫩多汁,好吃到停不下来。

  5、食油法。用食油腌制法也是比较常用的,在切好的肉里面加入一勺食用油搅拌,静置几分钟后再炒,可以防止炒出来的肉变柴。

本文标题:炒猪肉怎样做才不塞牙

本文永久链接://m.da39.com/shenghuo2540586.html

版权声明:大39游戏网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

网友关注
  • 游戏攻略
  • 游戏名字
  • 游戏签名
更多游戏攻略
更多游戏名字
热门推荐
  • 今日热点
  • 游戏生活
  • 游戏资讯
  • 热门游戏
  • 游戏大全
  • 游戏资讯
  • 游戏名字
  • 游戏签名