1、将牛奶、淡奶油倒入奶锅中。
2、小火加热。
3、在奶锅中加入两勺白砂糖。
4、蛋黄打散。
5、将烤箱预热。
6、将加热的适量牛奶缓慢倒入搅拌好的蛋黄中,快速搅拌。
7、过滤两次。
8、倒入碗中,捞出浮沫。
9、放入烤箱,温度设置为180度,烤20分钟。
10、将70%黑巧克力切碎。
11、将切碎的黑巧克力隔热水融化,搅拌均匀。
12、剩下的牛奶小火加热。
13、将少量牛奶分三次倒入搅拌好的黑巧克力中。
14、将搅拌好的黑巧克力全部倒入牛奶中,充分搅拌。
15、倒入杯中,加入棉花糖、巧克力酱、巧克力碎。
16、将烤好的布丁拿出,撒上白砂糖。
17、用烘焙喷火枪烧成焦糖。
本文标题:如何做个营养早餐
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