用料:海带250克、猪肉50克、盐5克、姜3片、花生油5克、老抽1勺。1、猪肉切片,葱姜切片,海带丝备用。
2、锅里放油,放葱姜爆香。
3、放肉片煸炒。
4、加老抽翻炒。
5、放入海带丝。
6、加水多炒一会,加盐,鸡精调味即可。
海带,海带科海带属植物。海带孢子体大型,褐色,扁平带状,分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状,叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质。其生长于水温较低的海中,中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培。
本文标题:海带怎么炒好吃
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