1、黑米和黑豆放到一起熬粥喝,能清理血气,也可以防止皮肤真菌感染,制做时需要提前准备虾皮一大勺,黑米一百克,小排骨200克,白胡椒粉适当。
2、把准备好的黑米用冷水清洗干净,再添加一定量的冷水侵泡两个小时,泡好之后取下除掉水份。把准备好的小排骨,清洗之后剁碎段状,用开水焯烫,抄好之后取下虾皮,则需要用冷小水泡软,除掉残渣。
3、把解决好的小排骨,黑米和虾皮所有放到锅中,加一定量冷水开枪烧开,再用中文火煮至90分钟,等锅中的黑米软糯,之后添加食盐和白胡椒粉调料就可以。
本文标题:糙米和啥搭配做粥
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