1、先要把大红椒,青圆椒,小米辣和黄彩椒清洗干净,然后用毛巾擦净,把辣椒蒂去掉,放入擦干水分的食品盒中。
2、用菜刀把四种辣椒一起剁碎,直到把所有辣椒剁成颗粒状,加入盐和高度白酒,搅拌均匀后装入容器里即可。
本文标题:怎样自制辣椒酱
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