1、白及研碎,与羊血调匀,再放少许盐,放在碗中凝成块。
2、将羊血凝块,放入开水中煮熟,取出后切块,蘸米醋食用;或切块后与白菜同煮,作菜食用。
3、作菜食用或作餐中小点食用均可,每日2-3次,每次30-60克。
本文标题:羊血豆腐的家常做法
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