第一步,把狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水;
第二步,把泡好的狍子肉切成边长两厘米的小正方块,用料酒酱油盐烧烤料一起腌制一小时入味;
第三步,加半个蛋清和适量土豆淀粉,一起搅拌均匀;
第四步,搅拌后放进高压锅中,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸上蒜泥即可。
本文标题:酱狍子肉怎么做好吃醬
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一炷香约等于1小时。古人没有钟表,也没有手机,所以他们以香燃烧的时间长短来计量时刻。燃香计时是比较简单而常用的计时方法。由于环境、风力、香的长短、香料干湿等诸多因素,一炷香的燃烧时间并不完全相同,但一般约为半个时辰,即一个小时。“一炷香”的时间这个概念起缘于僧人打坐,僧人以香的燃烧为计时方法,如僧人“打禅七”时一天要打11柱香。
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