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面包怎样做不酸

更新时间:2024-07-01 04:04:36 来源:大39游戏网

  1、将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑。

  2、加入黄油粒继续揉面,覆保鲜膜醒面15分钟,将面团擀成薄面饼,卷起来切成小块,放入烤箱发酵2到3小时。

  3、发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度,放在下层,上下火烤12分钟即可。

本文标题:面包怎样做不酸

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