1、鸡精里不仅含有味精、核苷酸,加上有机酸盐、糖和香辛料,有些产品还含有“水解蛋白”或“酵母提取物”,由些可见鸡精里还含有核苷酸,而核苷酸的代谢产物就是尿酸,所以,痛风患者应该少吃。
2、注意:鸡精不是从鸡身上提取的,主要成分核苷酸在体内代谢的最终产物就是尿酸!摄入少量的鸡精就会导致痛风发作,比啤酒、海鲜之类的食物严重得多,所以痛风患者一定不能吃鸡精!
本文标题:痛风可以吃鸡精吗
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