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白芝麻的炒制方法

更新时间:2024-06-03 07:18:54 来源:大39游戏网

  1、买回来的白芝麻,取稍大的容器,放水,漂去浮在表面的杂质,然后用兜网或者细密的纱布在水下冲洗几次。

  2、洗好的白芝麻,晾干。期间翻动几次,确保水分全部晾干。

  3、取一口锅干净无油,入晾干的白芝麻小火炒制。

  4、刚开始翻动的勤些,等芝麻粒不在沾锅铲的时候就不必翻动的太频繁了,尽量将芝麻在锅内完全摊开,确保受热均匀。芝麻粒略微金黄,能闻到香味时即可关火,待凉,即可装入密封容器中,随取随食。

本文标题:白芝麻的炒制方法

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