1、牛肉洗净、切大块。
2、切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。
3、准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。
4、牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。
5、撇净血沫。
6、倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。
7、白萝卜洗净切滚刀块。
8、菠菜摘洗干净备用。
9、牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开。
10、小火熬煮20分钟。
11、煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便下了几个熟鸡蛋)。
12、倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃
本文标题:学会牛肉火锅的做法
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做法:1、把一张彩纸对折两半,成一个长方形;2、用剪刀在其中间对折的那条线上每隔半厘米左右的距离剪一条线,地段留出一厘米多点的距离不动;3、然后把纸展开,把这些线条拉扯开;4、再对折好,拿着下端一厘米处没裁剪的地方从右至左翻转,在翻转的过程中要注意整理上面的线条,让其展开成一个花朵的形状;5、全部翻转完后用胶水把尾端固定起来;6、稍微的整理下上面的花瓣即可做出一个精美的礼品包装花。
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