奶香面包的做法烤箱

更新时间：2024-06-03 20:06:52 来源：大39游戏网

　　1、将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合，搅拌均匀

　　2、加入过好筛的高筋面粉、酵母，揉搓成面团至表面光滑不粘手

　　3、加入黄油，揉到能拉出手套膜为止

　　4、把面团放在容器里，覆上保鲜膜

　　5、室温下发酵至原体积2倍大

　　6、把发酵好的面团排气，分成每个重约50克的小剂子，松弛15分钟

　　7、不沾烤盘刷蜂蜜，再撒上一些黑芝麻，嫌麻烦可以忽略这里。把松弛好的面团搓圆，放在烤盘上，进行第二次发酵，发至两倍大

　　8、表面撒点白芝麻，放入预热的好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟至表面色泽变金黄色即可

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