1、用料 :绿豆适量,红薯适量,红糖片或者白砂糖适量,水适量。
2、绿豆泡两三个小时比较好煮。
3、绿豆煮熟差不多开花的时候把切好块的番薯倒进去,番薯是比较容易熟的东西,所以不建议跟绿豆一起下锅煮,否则绿豆还没开花,番薯就化掉了。
4、番薯煮熟,绿豆也开花了,汤就是绿豆沙的感觉,放糖,可用白砂糖或者红糖片,都好吃。味道稍微有一点点不同,白砂糖是清甜,红糖片是香甜,红糖对体寒的女生友好一点。
5、糖化开了煮沸就好了,热吃冰镇都可以。
本文标题:绿豆红薯甜汤怎么做
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