牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右;
红辣椒和尖椒切丝装盘备用;
竹笋切丝装盘备用;
锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉;
牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒;
放入生抽、鸡精、盐;
放入竹笋翻炒1-2分钟;
倒入少量清水闷煮3分钟左右即可。
本文标题:超市成袋竹笋怎么炒
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