1、用料;红枣30颗、杏仁30颗、黄油20克、棉花糖100克、奶粉40克。
2、准备好去核红枣和大杏仁,选用的是新疆若羌红枣,美国大杏仁。
3、将大杏仁塞入红枣里面。
4、不粘锅里面放入黄油,全程小火,黄油融化的差不多的时候倒入棉花糖翻炒融化,在加入奶粉搅拌均匀关火,速度倒入红枣搅拌一下,让每一颗红枣都均匀的沾上棉花糖。
5、烤盘上撒上奶粉,把枣一颗颗分离并均匀的让棉花糖包裹,搓搓搓,然后裹上奶粉即可。
本文标题:棉花糖枣的制作方法
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